日本酒にある飲酒文化

日本酒の歴史というものはかなり古く縄文時代の邪馬台国のあった時代から飲まれ続けてきました。
そして縄文時代には豊作を祝ったり神様の儀式の様なときにこの日本酒というものは好まれて飲まれていたようですね。
このことからも日本人というのは昔から相当のお酒好きだったと言うことが文献などからもよくわかります。

またもちろんその後に続く江戸時代、明治時代そして昭和現在に至るまで多くの人に愛されてきたのがこの日本酒です。
よくある時代劇の中でお酒を飲むシーンが出てきたり戦の前夜にお酒を飲んでから出陣するなどと言ったシーンも事実にもと付いているからなのです。
ですから日本酒を自分たちで作って飲むと言うのは日本人の文化であるといってもまず間違いはないでしょう。

海外の人たちから見ても日本人というのは大変お酒が好きな人種として日本に来てる多くの外国人たちがそう感じるようですね。
それだけ強く日本酒の文化が根付いているのですからこの後に続く後世にもそれは残ってゆくことでしょう。
またこの日本酒というのは海外の人たちに向けても誇れる立派な文化とは言えないでしょうか。
これだけ文化として残っている日本だけのお酒ですから大切にこの文化を受け継いでいってもらいたいものですね。